Loco Moco

Name: Loco Moco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 18 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas roughly chopped cremini mushrooms; 4 grande huevos; 2 (invierno) chopped fresh flat-leaf parsley, for garnish, optional; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida de res (mezcla 80/20); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 370 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz de grano largo; 370 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz de grano largo; 360 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res bajo en sodio; 826 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 40 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla Maui cortada en cubitos; 59 Nueces del tipo que quieras (picadas) seeded and diced Roma tomato, for garnish, optional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Loco Moco podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 2 porciones con 1678 calorías, 77 g de proteína y 78 g de grasa cada una. Por $5.83 por porción, esta receta cubre el 51% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 28 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten. Dirígete a la tienda y compra aceite de canola, mantequilla, perejil de hoja plana y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 94%, lo cual es fantástico. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Loco for Moco: licuar y extender Loco Moco, Loco Moco y Loco Moco.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para el arroz: Lave el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. En una cacerola mediana a fuego alto, hierva el caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Tomate Roma Sin Semillas Y Cortado En Cubitos, Para Decorar, Opcional

Tomate Roma Sin Semillas Y Cortado En Cubitos, Para Decorar, Opcional

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agrega el arroz, tapa y reduce el fuego al mínimo durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos. (Como alternativa, agregue el arroz enjuagado y el caldo de pollo a una olla arrocera y encienda la máquina; mantendrá el arroz caliente hasta que esté listo para servir). Revuelva con un tenedor y cubra. Manténgalo caliente hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Olla Arrocera

Mezcle la carne molida, la cebolla y un poco de sal y pimienta en un tazón grande. Forme 4 hamburguesas medianas y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Mayonesa, Para Unir

Coloca una sartén grande de hierro fundido a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega un chorrito de aceite de canola y coloca las hamburguesas en la sartén. Cubra la sartén con una tapa (o una segunda sartén) para sellar la humedad y asegurar hamburguesas jugosas. Cocine hasta que esté bien dorado por el primer lado, de 3 a 4 minutos. Luego retire la tapa, déle la vuelta, vuelva a colocar la tapa y continúe cocinando hasta el punto deseado, aproximadamente 3 minutos para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire las hamburguesas y manténgalas calientes.

Agrega la mantequilla a la sartén con la grasa.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee los champiñones y las cebollas hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el caldo de res y la salsa inglesa, deje hervir y reduzca durante 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

En un recipiente aparte, mezcle la maicena con 1 cucharada de agua para hacer una pasta suave. Agregue lentamente a la salsa, revolviendo constantemente hasta que espese. Condimentar con sal y pimienta. Cubra y mantenga caliente hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Bastones De Caramelo Adicionales

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega un poco de aceite de canola a una sartén antiadherente a fuego medio. Rompe los huevos y cocina con el lado soleado hacia arriba, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto