Linguini con Atún, Nueces, Limón y Hierbas
Linguini con Atún, Nueces, Limón y Hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.94 por porción. Una porción contiene 1048 calorías, 51g de proteína, y 52g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra pimienta recién molida, hierbas, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 88%. Tratar Linguini Con Atún, Alcachofas Y Limón, Linguini con Atún Fresco, Tomates y Limón, y Linguini De Calabacín Con Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén pequeña, tueste las nueces a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que estén doradas, durante unos 5 minutos. O tueste en un horno de 350 minutos durante 5 a 10 minutos.
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el linguini hasta que esté listo, unos 12 minutos.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego moderado.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue el atún y su aceite y romper el atún con un tenedor.
Retirar del fuego. Mezcle el linguine con la mezcla de atún, la ralladura de limón, el jugo de limón, la sal, la pimienta, las hierbas y las nueces tostadas.
Atún enlatado: Las marcas de atún varían enormemente. Aquí utilizamos atún envasado en aceite (preferiblemente aceite de oliva), y contamos con ese aceite como parte de la salsa. Si su atún tiene menos de una cucharada y media de aceite por lata, agregue más aceite de oliva para compensar la diferencia.
Recomendación de vinos: Los vinos del Alto Adigio de Italia muestran una fuerte influencia germánica debido a la proximidad de la región a Suiza. Pruebe un Mller-Thurgau florido con aroma a lima para un cambio refrescante de lo ordinario.