Lenguado frito Crujiente

Name: Lenguado frito Crujiente
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan, simples; 2 grande huevos; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco o 1/2 cucharadita de tomillo seco; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lenguado, limón también puede sustituir la platija, el pargo rojo o la lubina rayada; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el lenguado frito crujiente. Una porción contiene 1776 calorías, 183g de proteína, y 85g de grasa. Para $19.55 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Una mezcla de pan rallado, sal, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Lenguado Frito Crujiente, Lenguado Frito con Salsa de Pepino y Tomate, y Col de Bruselas Salteada Con Lenguado Seco son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un tazón poco profundo, bate los huevos. En otro tazón poco profundo, combine los siguientes cuatro ingredientes.Sumerge los trozos de pescado en las migas, en el huevo y luego en las migas de nuevo. Migas de molde en pescado fillets.In sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Mantequilla

Huevo

Chapuzón

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Añadir 2 piezas de pescado y cocinar. Voltee el pescado solo una vez mientras dora ambos lados, aproximadamente 6 minutos.Cuando los filetes estén dorados, agregue el resto de la mantequilla, el aceite y el pescado. Repita los pasos anteriores para cocinar los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan, simples 2grande

huevos 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)11 libra de calabacín,

tomillo fresco o 1/2 cucharadita de tomillo seco 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lenguado, limón también puede sustituir la platija, el pargo rojo o la lubina rayada 2(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.