Lasaña de Calabaza

Lasaña de Calabaza
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Lasagnan de calabaza. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 21g de grasa y un total de 473 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.17 por porción. Esta receta de SippitySup tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tienes leche, laurel, granos de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lasaña de Calabaza, Lasaña de Calabaza, y Lasaña de Calabaza.

Instrucciones

1
Corte un paño de queso cuadrado de 8 pulgadas y coloque la hoja de laurel, los callos de pimienta, las ramitas de tomillo y las ramitas de perejil en el centro. Levante los extremos y átelos firmemente en una bolsa. En una cacerola mediana a fuego medio, combine la leche y la bolsa llena de hierbas y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PerejilPerejil
QuesoQueso
PimientaPimienta
LecheLeche
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Calentar hasta que esté caliente, pero sin hervir. Cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego retire la sartén del fuego y deje reposar, tapado.Ponga a hervir una olla grande llena de agua, agregue unas cucharadas de sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
SarténSartén
3
Agregue los fideos de lasaña y cocine unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
4
Escurrir en un colador y enjuagar bien. Aparte de acostarse en un pergamino o papel encerado para hornear forrada.En una pequeña de fondo grueso sartén, calentar el aceite de canola hasta que un termómetro lee 365 grados F. debe estar caliente pero no fumar. Trabajando rápidamente y en lotes pequeños, fríe las hojas de salvia unos 10 segundos y transfiéralas a una bandeja forrada de papel toalla para escurrirlas.
Ingredientes que necesitarás
SalviaSalvia
CanolaCanola
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Papel EnceradoPapel Encerado
ColadorColador
SarténSartén
5
Espolvorear con sal. Guardar el oil.In en una sartén mediana, calienta 3 cucharadas de aceite de salvia a fuego medio. Cocine las rodajas de calabaza en una sola capa hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 2 minutos por lado. Continúe hasta que todas las rebanadas estén cocidas, agregando más aceite según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
SquashSquash
SalviaSalvia
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Transfiérelos a una bandeja forrada de papel toalla para escurrirlos.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
7
Espolvoree la calabaza cocida con sal, pimienta de cayena y pimienta molida. Set aside.In en un tazón mediano, mezcle la ricota y el perejil picado. Reservar.Hacer la salsa blanca: En una cacerola grande, derretir la mantequilla a fuego medio. Revuelva para cubrir la sartén, agregue el ajo y la cebolla. Cocine revolviendo a menudo, hasta que comience a dar color.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
PerejilPerejil
Queso RicottaQueso Ricotta
MantequillaMantequilla
AjoAjo
SquashSquash
CebollaCebolla
SalsaSalsa
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
SarténSartén
8
Agregue la harina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté mezclada y cocida. Alrededor de 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
9
Retire la bolsa de hierbas y pimienta de la leche reservada y bata lentamente la leche en la mezcla de harina. Llevar la salsa a fuego lento, batiendo todo el tiempo. Sigue batiendo hasta que la salsa se espese un poco.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Agregue sal y nuez moscada para sazonar. Reservar.Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear de 9×13 pulgadas con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Nuez MoscadaNuez Moscada
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
11
Coloque 3 tiras de fideos de lasaña a lo largo de la parte inferior a lo largo.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
12
Agregue la mitad de la salsa blanca y extienda uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
13
Coloque 3 tiras más de fideos de lasaña en la parte superior, luego coloque ½ capa de las rodajas de calabaza. Desmenuzar la salvia frita encima de la calabaza.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
SquashSquash
SalviaSalvia
14
Coloca 3 fideos más encima.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
15
Extienda una capa de todo el ricotta uniformemente por encima de esta capa de fideos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Queso RicottaQueso Ricotta
ExtenderExtender
16
Agrega otra capa con el resto de la calabaza y la salvia desmenuzada. Luego, cubra todo con 3 fideos más y la salsa blanca restante. Para la capa final.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
SquashSquash
SalsaSalsa
SalviaSalvia
17
Coloque 4 fideos a lo largo de la lasaña, superponiéndose ligeramente entre sí.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
18
Espolvorear con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
19
Hornee la lasaña hasta que esté burbujeante y bien dorada, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
20
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
21
Servir caliente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud23
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