Lasaña con Dos Salsas

Lasaña con Dos Salsas
Lasaña con Dos Salsas es un plato principal para 15 personas. Una porción contiene 506 calorías , 20 g de proteína y 28 g de grasa . Por $1.8 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra leche, sal, salsa de tomate y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 45 minutos aproximadamente. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 40% . Recetas similares incluyen Lasaña Makeover con dos salsas , 15+ MEJORES salsas para ñoquis y 20+ MEJORES salsas para camarones .

Instrucciones

1
En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla, el ajo y el orégano en aceite hasta que la carne ya no esté rosada; drenar. Agregue el vino o el caldo. Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el vino se reduzca casi por completo.
Ingredientes que necesitarás
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agrega la salsa de tomate y los condimentos. Llevar a ebullición Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3 horas, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
3
Cocine los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete; drenar. En una cacerola grande, derrita la mantequilla. Agrega la harina; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Agregue gradualmente la leche hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Agrega el queso crema y los condimentos. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que quede suave y espeso.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema BatidoPaquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
5
En un engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear, unte 1 taza de salsa de carne.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
6
Cubra con 5 fideos, un tercio de cada uno de queso crema y salsas de carne y 1/2 taza de queso parmesano. Repetir capas. Cubra con los fideos restantes, la salsa de queso crema, la salsa de carne y el queso parmesano. (La sartén estará llena). Cubra y hornee a 350° durante 45 minutos. Descubrir; hornee por 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema BatidoPaquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Deje reposar durante 20 minutos antes de cortar.

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

¿Lasaña en el menú? Intente combinarlo con Chianti, Montepulciano y Sangiovese. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio y mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti encajan perfectamente. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones15
Puntuación de Salud9
Revista