Lasaña Blanca con Besciamella de Parmesano (Lasaña en Blanco )

Name: Lasaña Blanca con Besciamella de Parmesano (Lasaña en Blanco )
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 grande huevos, ligeramente batidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 12 hoja lasaña de huevo sin hervir de 12 pulgadas (7 por 3 pulgadas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo rico o caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas marsala seca; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/4 libra de Parmesano-Reggiano rallado, dividido; 1 (puede ser o desnatar) sal marina fina; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados (aproximadamente 6); 8 (invierno) mantequilla sin sal; 887 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Lasaña blanca con Besciamella de Parmesano (Lasaña en Blanco ) podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 27g de grasa y un total de 599 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.49 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de leche, harina, nuez moscada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Lasaña con alcachofas (Lasagne di Carciofi), Lasaña Roja, Blanca Y Verde, y Lasaña para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine las chalotas en mantequilla en una cacerola mediana pesada a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas, durante unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y cocine a fuego lento, revolviendo con una cuchara de madera, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Agregue la nuez moscada, luego mezcle lentamente la leche y el caldo. Lleve a ebullición, batiendo, luego cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, solo hasta que la salsa cubra ligeramente la parte posterior de la cuchara, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Salsa

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego y enfriar hasta que se caliente, revolviendo de vez en cuando. Agregue los huevos, el Marsala, la sal marina, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/2 taza de queso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Queso

Pimienta

Huevo

Extienda aproximadamente 1 1/4 tazas de salsa sobre el fondo de un plato para hornear de 11 por 8 pulgadas. Cubra con una capa de 3 hojas de lasaña. Repita las capas 3 veces más, luego cubra con la salsa restante y 1/2 taza de queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña