Lasaña al Forno

Name: Lasaña al Forno
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 2 huevos, ligeramente batidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil italiano de hoja plana, finamente picado; 2 (invierno) albahaca fresca, picada; 2 clavo ajo, en rodajas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de lasaña secos; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 1 cebolla picada; 2 (invierno) orégano fresco, picado; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) Parmesano rallado y zarella m, para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso ricotta, (2 recipientes); 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella, rallado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de tomate, (1 lata); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate, preparada

Lasagnan al Forno podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 834 calorías, 42g de proteína, y 56g de grasa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cebolla, ajo, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Pompelmo al forno, Lasaña al Forno, y Pastan Al Forno para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cocine los fideos de lasaña en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén flexibles y apenas tiernos, unos 10 minutos. Revuelva con una cuchara de madera para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Escurrir bien los fideos, cubrirlos con aceite de oliva para mantenerlos húmedos y fáciles de trabajar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cubra una sartén grande con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltear a fuego medio, cebolla, ajo y hierbas. Cocine durante 5 minutos. Dore la carne de res y la salchicha hasta que ya no sean rosadas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Ajo

Hierbas

Cebolla

Carne

Escurra la grasa en un recipiente pequeño y deséchela. Agregue la pasta de tomate completamente. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

En un tazón para mezclar, combine la ricota, el perejil y el orégano. Agregue los huevos batidos.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Perejil

Queso Ricotta

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregar el queso parmesano, sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Para montar la lasaña: Cubra el fondo de una sartén de 13 por 9 pulgadas con un cucharón lleno de salsa de tomate. Coloca 4 fideos longitudinalmente en una capa ligeramente superpuesta sobre la salsa. Luego, cubre cada extremo de la sartén con un fideo de lasaña. Esto forma un collar que se sujeta en las esquinas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Equipo que necesitarás

Cucharón

Sartén

Coloca 1/2 de la mezcla de carne sobre la pasta. Vierta 1/2 de la mezcla de ricotta sobre la carne, extiéndala a los bordes con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Extender

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Carne

Equipo que necesitarás

Espátula

Espolvoree 1/2 de la mozzarella por encima de la ricota. Cubra con un cucharón lleno de salsa de tomate, extiéndalo uniformemente. Repita con la siguiente capa de fideos, carne, quesos y salsa. Cubra la última capa con fideos, salsa y mozzarella rallada y parmesano. Toca la sartén para expulsar las burbujas de aire.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella Rallada

Salsa De Tomate

Patata Cruda Rallada

Parmesano

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Queso Ricotta

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Cucharón

Sartén

Hornear en un horno precalentado de 350 grados durante 1 hora.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar la lasaña durante 30 minutos para que los fideos se asienten y se corten fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cortar en cuadrados de 2 pulgadas y servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 2

huevos, ligeramente batidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Perejil italiano de hoja plana, finamente picado 2(invierno)

albahaca fresca, picada 2clavo

ajo, en rodajas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha italiana molida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de lasaña secos 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 1

cebolla picada 2(invierno)

orégano fresco, picado 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

Parmesano rallado y zarella m, para decorar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso ricotta, (2 recipientes)12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra al gusto 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso mozzarella, rallado 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta de tomate, (1 lata)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de tomate, preparada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 85 dólares por botella.