Las Mejores Costillas A la Parrilla

Name: Las Mejores Costillas A la Parrilla
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos costillas de espalda de bebé (alrededor de; 2 rebanada rebanadas de tocino; 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 2 (invierno) Mostaza Dijon o 1 cucharada de mostaza seca; 4 ramitas cortado en gajos, 1 ); 3 dientes de ajo rotos; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, pimentón molido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 cucharadita de melaza; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 1 20 rodajas finas de calabacín; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de melocotón; 2 (invierno) vinagre de vino tinto o blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Las Costillas a la Parrilla Más deliciosas. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.87 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 44g de grasa y un total de 899 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 34 fans. Una mezcla de dientes de ajo, tomillo, melaza y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar El Mejor Pollo A la Parrilla, El Mejor Pollo A la Parrilla, y Costillas a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipamiento especial: Cordel de cocina

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Precalienta el horno a 250 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las costillas en una bandeja para hornear, sazone con sal y pimienta y rocíe con aceite de oliva. Pégalas en el horno y deja que las costillas se horneen, bajas y lentas durante 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Costilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mientras tanto, prepara la salsa. Envuelva el tocino alrededor de la mitad de las ramitas de tomillo y atar con hilo de cocina para que tengan un buen paquete.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Tocino

Salsa

Envolver

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Caliente 2 unidades de aceite en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el paquete de tomillo y cocine lentamente durante 3 a 4 minutos para hacer que el tocino se engrase y darle a la salsa un buen sabor ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Salsa

Tomillo

Agregue la cebolla y el ajo y cocine lentamente, sin colorear, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el resto de los ingredientes de la salsa, revuelva la salsa y baje el fuego a un nivel bajo. Cocine lentamente durante 20 minutos para mezclar los sabores. Ponga un poco de salsa en un tazón separado para rociar, reservando la salsa restante para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte las costillas con la salsa y déjelas continuar cocinando, untando dos veces más, durante 30 minutos más. Cuando las costillas estén cocidas, sácalas del horno. Puedes dejarlos pasar el rato así hasta que estés listo para comer.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno

Cuando esté listo para comer, precaliente la parrilla durante 5 minutos y ase las costillas, untando con la salsa. Deben quedar crujientes y carbonizados, aproximadamente 5 minutos por cada lado. Saque la cebolla y el ajo de la salsa y sirva con las costillas.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Salsa

Costilla

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde