Langosta Rellena para Dos

Name: Langosta Rellena para Dos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan suaves; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 1 1 libra de calabacín, estragón seco; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 (1 1/2) libra de langosta fresca; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un plato principal de pescado? Langosta rellena para dos podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 53g de grasa y un total de 707 calorías. Esta receta sirve 2. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de pimienta molida, langosta, estragón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 43%. Tratar Langosta Rellena, Langosta Rellena al Horno, y Setas Rellenas de Langosta para recetas similares.

Instrucciones

Llevar una olla grande de agua a ebullición rápida.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la langosta y cocine durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Langosta

Retirar del agua y dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Precalienta el horno a 450 grados F (220 grados C). Cuando la langosta esté lo suficientemente fría, divídala por la mitad a lo largo con un cuchillo de chef grande.

Ingredientes que necesitarás

Langosta

Equipo que necesitarás

Chefs Cuchillo

Horno

Retire la tira oscura si está presente.

Retire el tomalley a un tazón y mezcle con las migas de pan, la mantequilla, la sal, la pimienta y el estragón. Coloque esta mezcla encima de la carne de langosta todavía en la cáscara y coloque las mitades de langosta en una fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Langosta

Estragón

Mantequilla

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Rocíe aceite por encima.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Hornear en el horno precalentado hasta que el relleno esté dorado, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan suaves 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, ablandada 11 libra de calabacín,

estragón seco 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1

(1 1/2) libra de langosta fresca 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(puede ser o desnatar)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

¿Langosta en el menú? Prueba el maridaje con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Un vino que puedes probar es Domaine de Chantemerle Chablis. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.