Langosta Fría Con Mango Y Menta

Name: Langosta Fría Con Mango Y Menta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) cebolla verde picada; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 1 langosta viva, aproximadamente 1 1/2 lb; 1 mango maduro; 1 Tb hojas de menta finamente cortadas; 2 Tbs aceite de oliva virgen extra; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida, al gusto

Una porción contiene 224 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 2 y cuesta $1.81 por porción. Esta receta de Williams Sonoma tiene 6 abanicos. Dirígete a la tienda y compra cebolla verde, mango, hojas de menta en tiras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa Fría de Melón de Mango y Menta, Rollos de Langosta de Mango y Menta, y Ensalada de Langosta Sriracha Fría Tazas de Lechuga.

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

cebolla verde picada 2(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 1

langosta viva, aproximadamente 1 1/2 lb 1

mango maduro 1Tb

hojas de menta finamente cortadas 2Tbs

aceite de oliva virgen extra 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida, al gusto

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Podrías probar Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 70 dólares por botella.