La Pompe a l'Huile

La Pompe a l'Huile
La Pompe a l'Huile podría ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve 34 y cuesta 15 centavos por porción. Una porción contiene 159 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de agua de flor de naranja, yema de huevo, aceite de oliva virgen extra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Harengs pommes à l'huile Recette para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la levadura con 1/2 taza de agua tibia y reserve.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
2
Tamiza la harina, el azúcar en polvo y la sal en un tazón grande (preferiblemente de madera). Haga una muesca en el centro y agregue la mezcla de levadura, la mantequilla derretida, el aceite de oliva, el agua de flor de naranja y las semillas de anís.
Ingredientes que necesitarás
Agua De Flor De NaranjaAgua De Flor De Naranja
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue lentamente 1 1/2 tazas de agua con una cuchara de madera, luego amase la masa hasta que esté suave y satinada, aproximadamente 10 minutos, agregando más agua si es necesario. La masa debe ser bastante suave. Forma la masa en una bola y ponla de nuevo en el tazón. Cubra el recipiente con un paño y deje que la masa en un lugar cálido durante una hora.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
TazónTazón
4
Mientras tanto, precalienta el horno a 375 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Coloque papel pergamino en dos bandejas para hornear. Cuando la masa haya subido, divídala por la mitad y forma dos bolas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Coloque una en cada bandeja para hornear. Aplana las bolas con la mano. Con un rodillo, enrolle cada bola aplanada en un círculo grande de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
RodilloRodillo
7
Usando una rueda de pastelería o un cuchillo afilado y comenzando aproximadamente una pulgada a un lado del centro, haga tres cortes diagonales inclinados hacia abajo. Hacer cortes simétricos en el otro lado. Repite este proceso con el otro pan. Separe suavemente los cortes con los dedos para formar una abertura ovalada irregular de aproximadamente 2 pulgadas de ancho. Se cerrarán un poco durante la cocción.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
8
Con una brocha de pastelería o con los dedos, unte la mitad de la yema de huevo sobre la parte superior de cada pan.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
9
Coloque un pan en el refrigerador mientras hornea el otro.
10
Hornea cada pan en la rejilla central del horno precalentado durante unos 30 minutos, hasta que se dore profundamente. Cinco minutos antes de que se haga el primer pan, retire el segundo del refrigerador y deje reposar antes de hornear.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Enfriar los panes en rejillas de alambre. Los panes se pueden comer calientes o a temperatura ambiente. Para almacenar, envuelva los panes enfriados en papel de aluminio. Se mantendrán hasta 48 horas a temperatura ambiente o congeladas hasta por una semana.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones34
Puntuación de Salud1
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