La Lasaña de la Dama y los Hijos

La Lasaña de la Dama y los Hijos
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Lasagnan Lady and Sons. Una porción contiene 749 calorías, 44g de proteína, y 51g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.13 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra queso crema, pimientos, hojas de perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el queso crema, puede seguir este plato principal con el Gajos de Postre de Queso Crema como postre. 9 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar La Lasaña de la Dama y los Hijos ( Paula Deen ), Ensalada de Dama e Hijos, y El Pastel de Durazno Lady and Sons para recetas similares.

Instrucciones

1
Para hacer la salsa, en una olla, combine los tomates, la salsa de tomate, el agua, las cebollas, los pimientos, el ajo, el perejil, las mezclas de condimentos, el azúcar y las hojas de laurel. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y hervir a fuego lento, tapado, durante 1 hora. Desmenuzar la carne molida en una cacerola. Cocine hasta que no quede nada rosado, luego escurra la grasa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CondimentoCondimento
TomateTomate
PerejilPerejil
PimientaPimienta
AjoAjo
CebollaCebolla
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
OllaOlla
2
Añadir la carne molida a la olla. Cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. Mientras la salsa hierve a fuego lento, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete (si la salsa es demasiado delgada, para su gusto, puede espesarla en este momento mezclando 1 cucharada de maicena y 1/4 de taza de agua fría. Vuelve a hervir la salsa. Agregue la mezcla de maicena, revolviendo constantemente).
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retire las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
4
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Para ensamblar la lasaña, coloque una capa delgada de salsa en el fondo de una sartén de 9 por 13 por 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Capa 1/3 de cada uno, fideos, mezcla de requesón, queso Gruyere, queso suizo y queso cheddar. Pellizque de pequeños trozos de queso crema y el punto sobre otros quesos.
Ingredientes que necesitarás
RequesónRequesón
Queso CremaQueso Crema
Queso CheddarQueso Cheddar
GruyereGruyere
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
7
Añadir otra capa de salsa. Repetir las capas de 2 a 3 veces terminando con salsa. Esto puede estar cubierto y refrigerado en este punto.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
8
Hornear durante 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Retire del horno y cubra con mozzarella y continúe horneando durante otros 10 a 15 minutos. Nota: Si la lasaña ha sido refrigerada, hornee durante 40 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
1 taza de sal
Ingredientes que necesitarás
SalSal
2
1/4 de taza de pimienta negra
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
3
1/4 taza de ajo en polvo
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
4
Mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante un máximo de 6 meses.

Ingredientes

23 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomates enlatados en cubitostomates enlatados en cubitos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasqueso cheddar ralladoqueso cheddar rallado340Nueces del tipo que quieras (picadas)queso cottage, mezclado con 1 huevo batido y 1/2 taza de queso parmesanoqueso cottage, mezclado con 1 huevo batido y 1/2 taza de queso parmesano227Nueces del tipo que quieras (picadas)paquete de queso cremapaquete de queso crema596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de perejil frescas picadashojas de perejil frescas picadas2clavoajo, cortado en cubitosajo, cortado en cubitos1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimientos verdes, cortados en cubitospimientos verdes, cortados en cubitos680Nueces del tipo que quieras (picadas)1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasQueso Gruyere, ralladoQueso Gruyere, rallado8Ruibarbo, picado fresco o congeladoSalsaSalsa6(puede ser o desnatar)Condimento ItalianoCondimento Italiano6hasta 9 Tiras largas de fideos lasañahasta 9 Tiras largas de fideos lasaña2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmozzarella ralladamozzarella rallada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebollas, cortadas en cubitoscebollas, cortadas en cubitos2(puede ser o desnatar)sal de condimentosal de condimento2(puede ser o desnatar)Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasQueso suizo ralladoQueso suizo rallado4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de anchopasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selección
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selección
Vino # 28 en el Top 50 de VinePair de 2018 de intenso color rojo rubí con nariz fina de moras y grosellas negras, toques balsámicos y especiados. El vino muestra una excelente estructura ácida, taninos bien equilibrados y elegantes. El impacto en boca es aterciopelado y persistente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones8
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