Kuchen de Manzana y Mora

Name: Kuchen de Manzana y Mora
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) almendras en rodajas; 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema mitad y mitad o batida, opcional; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de pan blanco; 2 (invierno) Demerara, o azúcar morena granulada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla fría sin sal, cortada en cubitos; 1 huevo batido con 1 cucharada de crema y una pizca de canela molida; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) almendras molidas; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 limón, rallado; 1 limón, rallado con cáscara; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche tibia; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, 1/2 paquete (a partir del paquete de 1/4 onzas) levadura de aumento rápido (aproximadamente; 1 pequeño o 1/2 manzana ácida, mediana y firme (aproximadamente 6 onzas de peso)

El Kuchen de manzana y mora puede ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 287 calorías, 8g de proteína, y 13g de grasa. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes mantequilla, azúcar, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 22 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de 36 espátulas%. Recetas similares incluyen Kuchen de Manzana y Mora, Kuchen de Manzana, y Kuchen de Manzana.

Instrucciones

Equipo especial: bandeja de gelatina de 13 por 9 pulgadas

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta 2 1/4 tazas de harina en un tazón con la sal, el azúcar y la levadura. En otro bol, batir los huevos y añadirlos, con el extracto de vainilla, la ralladura de limón y la canela, a la leche tibia. Mezcle los ingredientes líquidos en los ingredientes secos para hacer una masa medianamente suave, preparándose para agregar más harina según sea necesario. Generalmente uso aproximadamente 2 tazas 1/3 en total, pero le aconsejo que comience con la cantidad más pequeña: simplemente agregue más según sea necesario. Trabajar en la mantequilla blanda y amasar a mano durante unos 10 minutos o la mitad de ese tiempo a máquina. Cuando la masa esté lista, se verá suave y elástica: de repente parece que se vuelve brillante.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Ralladura De Limón

Canela

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Levadura

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cúbralo con un paño de cocina y déjelo hasta que duplique su tamaño (de 1 hora a 1 hora y 15 minutos). O dejar que se eleve lentamente en un lugar frío durante la noche. Luego, perfore y presione para forrar una bandeja de gelatina de 13 por 9 pulgadas. Puede pensar que nunca se estirará para que quepa, pero lo hará, aunque es posible que deba dejarlo reposar durante 10 minutos aproximadamente a la mitad del estiramiento, especialmente si la masa ha tenido una subida en frío. Cuando se presione en la sartén, déjela reposar de 15 a 20 minutos y luego untela con la mezcla de huevo y crema.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Pasta

Puñetazo

Huevo

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Sartén

Mientras tanto, precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Pelar y picar la manzana y echar en un bol con las moras y la ralladura de la otra mitad de limón. Deja el tazón a un lado durante los pocos minutos que se necesitan para hacer la cobertura desmenuzada.

Ingredientes que necesitarás

Zarzamoras

Manzana

Limón

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga la harina, las almendras molidas y la canela en un tazón mediano, revuelva para combinar, luego agregue la mantequilla fría y cortada en cubitos. Usando las puntas de los dedos - índice y medio acariciando las almohadillas carnosas de su avena grumosa (esta es una mezcla muy mantecosa). Añade los azúcares y las almendras en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Almendras

Almendras En Rodajas

Canela

Avena

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Voltea la fruta sobre la masa lavada con huevo y luego espolvorea el desmenuzado encima. Ponga en el horno durante 15 minutos, luego baje a 350 grados F y cocine durante otros 20 minutos más o menos, hasta que la masa se hinche y esté dorada en sus bordes ondulados y el desmenuzado esté listo; no espere que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Fruta