Kuchen de Albaricoque de la abuela Zerr

Name: Kuchen de Albaricoque de la abuela Zerr
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 envolvente levadura seca activa; 1 pizca Pizca de canela; 1 cucharada. vinagre de vino tinto como los m&m's; 2 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para enrollar; 1 1 libra de calabacín, (puede sustituir a Fontina o Montasio); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rizos de chocolate blanco para hornear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rizos de chocolate blanco para hornear; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rizos de chocolate blanco para hornear; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, ablandada; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 palitos de mantequilla sin sal, suavizada; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. albaricoques turcos secos regordetes, remojados en agua hirviendo durante 1 hora, escurridos y secos con palmaditas (ver Nota); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

El Kuchen de albaricoque de la abuela Zerr podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 53g de grasa y un total de 1349 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de levadura activa, azúcar, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Kuchen de Albaricoque de la abuela Zerr, Kuchen de Melocotón, y Kuchen de Ciruela para recetas similares.

Instrucciones

Hacer la cobertura

Caliente la leche a 110 y transfiérala a un tazón pequeño. Agregue la levadura y deje reposar durante 5 minutos, hasta que se disuelva. Agrega el huevo. En un tazón grande de una batidora eléctrica de pie equipada con un gancho para masa, mezcle las 4 tazas de harina con el azúcar y la sal; agregue la mezcla de leche tibia y amase a velocidad media-baja hasta que se forme una masa rígida, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Levadura

Leche

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue la mantequilla ablandada y amase a velocidad media hasta que la masa esté suave y sedosa, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Transfiera la masa a un tazón con mantequilla, cubra con papel de plástico y refrigere toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Hacer la cobertura

En un tazón mediano, combine la harina con 1/4 de taza de azúcar y 1/4 de taza de leche y bata hasta obtener una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir los huevos y la vainilla. En una cacerola mediana, caliente las 1 1/4 tazas restantes de leche y 1/4 taza de azúcar a fuego moderado hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle gradualmente la leche caliente en la mezcla de huevos, luego cocine la mezcla en la cacerola a fuego moderado, batiendo constantemente, hasta que se espese y no quede sabor harinoso, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Azucarera

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Transfiera la crema pastelera a un tazón y cúbrala con una envoltura de plástico, presionándola directamente sobre la superficie. Refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Hacer la cobertura

Mantequilla cuatro platos de pastel de 9 pulgadas. Divida la masa en 4 piezas y aplánela en discos (será una masa firme). Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda cada disco de masa a una ronda de 9 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Rollo

Coloque cada ronda en un plato para pasteles, asegurándose de que la masa no se extienda más allá de los bordes. Cubra los platos para pasteles con envoltura de plástico y deje reposar a temperatura ambiente hasta que la masa haya aumentado ligeramente, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Hacer la cobertura

Precalienta el horno a 350 y coloca las rejillas en los tercios superior e inferior. Presione ligeramente la masa con los dedos para desinflarla. Coloca los albaricoques en el fondo en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque