Judías Verdes Salteadas con Setas Silvestres
Las judías verdes salteadas con setas silvestres podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 139 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 2 2.96 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra frijoles, aceite de oliva, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Judías Verdes Salteadas Con Setas Silvestres, Judías Verdes Salteadas y Champiñones, y Judías Verdes Salteadas Y Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Prepara un tazón grande de agua helada. Reservar.
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue las judías verdes y cocine durante 4 a 5 minutos, hasta que estén crujientes y tiernas.
Escurrir las judías verdes, luego sumergirlas en el agua helada durante 2 a 3 minutos.
En una sartén grande antiadherente, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones, la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén bien dorados, aproximadamente de 10 a 11 minutos.
Agregue el vino y cocine durante 1 minuto.
Agregue las judías verdes y el tomillo y cocine hasta que se calienten. Cuando esté listo, retire del fuego, agregue la mantequilla y mezcle para combinar. Sazone al gusto con sal y pimienta.