Judías Verdes Fritas secas del Libro de Cocina Chino para Llevar

Name: Judías Verdes Fritas secas del Libro de Cocina Chino para Llevar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) salsa de ají y frijoles; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones shiitake o cremini frescos, finamente picados; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado o rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de Sichuan molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa; 2 (puede ser o desnatar) Vino de arroz chino o jerez seco; 1 (puede ser o desnatar) sal y más al gusto; 3 cebolletas, solo partes blancas, en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de cacahuete o vegetal

La receta de Judías verdes fritas en seco de ' The Chinese Takeout Cookbook está lista en aproximadamente 30 minutos y es definitivamente un increíble sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida china. Este plato tiene 171 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 372 fans. Si tienes ajo, vino de arroz, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Dan Dan Mien, el Libro de Cocina Chino para Llevar, Sopa de Gota de Huevo del Libro de Cocina Chino para Llevar, y Chow Mein de Pollo del Libro de Cocina Chino para Llevar para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague las judías verdes y séquelas bien; incluso una pequeña cantidad de agua hará que el aceite en el wok escupa.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Corta los frijoles en longitudes de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Prepare la salsa: En un tazón pequeño, mezcle el vino de arroz, la salsa de frijoles de chile, el aceite de sésamo, el azúcar y la sal hasta que el azúcar se disuelva. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Vino De Arroz

Pimienta De Chile

Salsa

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta un wok o una sartén grande a fuego alto hasta que una gota de agua chisporrotee y se evapore al contacto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el aceite de cacahuete y revuelva para cubrir la parte inferior.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Agregue las judías verdes y saltee, manteniendo las judías en constante movimiento, durante 5 a 6 minutos, o hasta que las partes exteriores comiencen a ampollar y las judías se marchiten. Apague el fuego, retire las judías verdes y reserve en un plato forrado con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Frijol

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Retire todo menos 1 cucharada de aceite y recaliente el wok.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue los chiles, la pimienta de Sichuan, el ajo, el jengibre y las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimienta De Chile

Ajo

Jengibre

Pimienta

Agregue los champiñones y saltee durante aproximadamente otro minuto, hasta que los champiñones estén dorados y empiecen a crujir.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Añadir la salsa. Devolver las judías verdes en el wok y saltee por otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Salsa

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Transfiera a un plato y sirva caliente.

Equipo

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Tazón

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

salsa de ají y frijoles 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones shiitake o cremini frescos, finamente picados 11 libra de calabacín,

jengibre fresco picado o rallado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes 0(puede ser o desnatar)

pimienta de Sichuan molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa 2(puede ser o desnatar)

Vino de arroz chino o jerez seco 1(puede ser o desnatar)

sal y más al gusto 3

cebolletas, solo partes blancas, en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

taza de edamame congelado, descongelado 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de cacahuete o vegetal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Quintan Essentia Chenin Blanc con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.