Judías Verdes con Vinagreta de Cebolla Caramelizada
Judías verdes con Vinagreta de cebolla Caramelizada podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 175 calorías, 2g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta 95 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra ralladura de naranja, azúcar, vinagre de jerez y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Asado de Ostras y Cebolla Caramelizada con Ensalada Verde de Invierno y Vinagreta de Manzana Verde, Judías Verdes Caramelizadas de Cebolla y Tocino, y Judías Verdes con Vinagreta de Cebolla Dulce para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, a fuego medio, caliente la mantequilla y 2 cucharadas de aceite.
Agregue la cebolla, el azúcar y 1/2 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 25 minutos.
Añadir el vinagre. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto.
Agregue el aceite restante, 1/4 de cucharadita de sal y la pimienta.
Transfiera la mitad de la mezcla a una licuadora y haga un puré, luego vuelva a la sartén.Mientras tanto, cocine las judías verdes con el 1/4 de cucharadita de sal restante en agua hirviendo hasta que estén tiernas, aproximadamente 4 minutos.
Transfiera a un recipiente con agua helada.
Escurrir y secar con palmaditas.
Transfiera a un tazón para servir, mezcle con la mezcla de cebolla y espolvoree con la ralladura.Preparación: Cocine las judías verdes y haga la vinagreta temprano en el día; refrigere por separado.
Combínalos justo antes de servir.