Judías Blancas con Panceta y Salvia

Name: Judías Blancas con Panceta y Salvia
Prep time: 11 h 15 min
Cook time: 11 h 15 min
Total time: 11 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Harina de uso múltiple, para dragado; 6 hojas frescas de salvia; 3 dientes de ajo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles blancos secos, como los frijoles corona

Frijoles blancos con Pancettan y Salvia es un sin lácteos guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.5 por porción. Una porción contiene 348 calorías, 10g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de sal y pimienta kosher, harina, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de 30 espátulas%. Tratar Judías verdes con Salvia y Panceta, Pavo con Panceta y Salvia con Salsa de Panceta y Salvia, y Judías Blancas Con Jamón y Salvia para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los frijoles secos en un tazón grande y cúbralos con agua fría. Remoje los frijoles durante la noche en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Escurrir los frijoles remojados, colocarlos en una olla grande y cubrir con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Poner los frijoles a fuego medio-alto y llevar a ebullición. Mezcle las hojas de laurel y el ajo. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 11/2 horas hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Escurrir los frijoles cocidos y extenderlos en una sartén para que se enfríen un poco.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ponga aproximadamente 1/2 taza de harina en un plato poco profundo y sazónelo con sal y pimienta; mezcle con un tenedor para distribuir uniformemente. Mezcle los frijoles en la harina sazonada para cubrir completamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cocina Profesional Lorann®

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y cubra con el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue la panceta, fríala por un par de minutos para que quede crujiente. Mezcle las hojas de salvia y fríalas durante aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Ramita De Romero

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire la panceta y la salvia a algunas toallas de papel; ahora tiene una base de sabor. Sacuda el exceso de harina de los frijoles y póngalos en la sartén en una sola capa. Freír los frijoles durante unos buenos 10 minutos para formar una corteza dorada en la parte exterior de los frijoles, revolviéndolos para cocinar por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

12 Galletas Integrales De Chocolate

Cocina Profesional Lorann®

1/2 Ramita De Romero

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas