Jambalaya de Pollo y Jamón Con Camarones

Jambalaya de Pollo y Jamón Con Camarones
La Jambalaya de pollo y jamón Con camarones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 532 calorías, 49g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $4.2 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene muslos de pollo deshuesados y pelados, caldo de pollo, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. No a mucha gente le gustó este plato criollo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Jambalaya de Pollo y Camarones, Jambalaya de Pollo, Camarones y Jamón, y Jambalaya de Pollo y Camarones.

Instrucciones

1
Espolvoree el pollo de manera uniforme con sal y pimientos molidos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
2
Cocine el pollo en aceite caliente en un horno holandés a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que se dore por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
3
Retire el pollo con una cuchara ranurada a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Agregue el jamón al horno holandés y cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
5
Agregue el jamón al pollo; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
6
Agregue las cebollas y los siguientes 3 ingredientes al horno holandés y cocine durante 5 minutos, revolviendo para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
7
Escurrir los tomates, reservando el líquido. Mezcle el líquido reservado y el caldo de pollo en el horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
8
Agregue el pollo y el jamón; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
9
Pele los camarones; devein, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
10
Machaca el ajo cocido contra un lado del horno holandés y mézclalo en la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
11
Agregue los camarones, las cebollas verdes y el resto de los ingredientes, y lleve a ebullición. Cubra y reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Ingredientes

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La mezcla de Santiago Ruiz Albarino con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Mezcla de Albarino Santiago Ruiz
Mezcla de Albarino Santiago Ruiz
Amarillo claro y brillante. Nariz intensa y compleja con aromas a fruta (manzana, pera, albaricoque), hierbas (verbena de limón, anís) y notas minerales. Con cuerpo, su complejidad afrutada regresa combinada con mineralidad de piedra húmeda en el paladar antes de un final largo y crujiente. La combinación de cinco variedades de uva autóctonas a Rías Baixas hace de este un vino con un carácter único y distintivo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
Revista