Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) gránulos de caldo de carne; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 3 (invierno) cebolla picada seca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) copos de perejil secos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones frescos, pelados y desvenados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha ahumada completamente cocida, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hojas secas de tomillo; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Jambalaya podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 307 calorías, 17g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.75 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 28 dirían que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina criolla. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes a mano laurel, salchicha, hojas de tomillo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 66%. Tratar Jambalaya de una Olla, Jambalaya de Verduras, y Jambalaya para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un horno holandés, combine la mezcla, el agua, los tomates, la salsa de tomate y la salchicha ahumada. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. Tapar, reducir el fuego y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Ahumada

Salsa De Tomate

Tomate

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los camarones y cocine de 5 a 7 minutos más, o hasta que los camarones estén rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

En un tazón pequeño, combine el arroz, la cebolla, el perejil, el caldo de res, el tomillo, el ajo en polvo, la pimienta negra, la pimienta de cayena, la sal y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Caldo De Carne De Res

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Hojas De Laurel

Perejil

Cebolla

Tomillo

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Verter en una bolsa de celofán. Guárdelo en un recipiente hermético.

Equipo

Horno Holandés

Tazón

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

gránulos de caldo de carne 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)397Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 3(invierno)

cebolla picada seca 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

copos de perejil secos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones frescos, pelados y desvenados 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha ahumada completamente cocida, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

hojas secas de tomillo 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Vino Rosado, Albarino

Cajun funciona muy bien con Sauvignon Blanc, vino rosado y Albarino. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca arda más.