Involtini de Carne de Vacuno

Name: Involtini de Carne de Vacuno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) cada uno) scaloppini de ternera (de London Broil o Top Sirloin); 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias peladas finamente picadas (aproximadamente 3); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Harina de uso múltiple, para dragado; 2 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cortado en rodajas finas, picado grueso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Involtini de carne de res podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.84 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 59g de grasa y un total de 794 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Dirígete a la tienda y compra laurel, jamón, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 72%, que es sólido. Recetas similares incluyen Involtini di Melanzane, Involtini de Ternera, y Involtini de Carne.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la zanahoria, la cebolla y el ajo y saltee hasta que las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Retirar del fuego y enfriar ligeramente. Agregue el queso parmesano. Sazone la carne de res con sal y pimienta. Usando 2 cucharadas para cada una, divida la mezcla de zanahoria entre las rebanadas de carne de res.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Salsa De Tomate Hunt's®

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Enrolle las rodajas de carne para encerrar el relleno, metiendo los extremos. Asegure los rollos con palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Caliente el aceite restante y la cucharada restante de mantequilla en la misma sartén grande a fuego medio-alto. Escurre los rollos de carne en harina para cubrirlos ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Cocina Profesional Lorann®

Grageas De Perlas Blancas

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los rollos de carne de res y cocine hasta que se doren por todos los lados, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Agregue el vino y revuelva para raspar los trozos dorados en el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir los tomates con sus jugos y la hoja de laurel. Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté completamente cocida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Transfiera los rollos de carne a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Retire los palillos de dientes, luego cubra los rollos de carne con papel de aluminio para que se mantengan calientes.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Agregue los guisantes y el jamón a la salsa en la sartén y revuelva hasta que los guisantes se calienten y la salsa se reduzca ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Sazone la salsa, al gusto, con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Jamón