Hyderabadi Nargisi Kofta

Hyderabadi Nargisi Kofta
Hyderabadi Nargisi Koftan es un plato principal que sirve 8. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y cetogénica tiene 327 calorías, 19g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 9 horas y 40 minutos. Si tienes comino molido, pasta de ajo y jengibre, cilantro molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares son lauki kofta, cómo hacer lauki kofta | lauki kofta curry, malai kofta, cómo hacer malai kofta, y repollo kofta, cómo hacer repollo kofta.

Instrucciones

1
Combina el cordero, el agua, la rama de canela, la cúrcuma y la sal en una sartén grande a fuego medio; cocina mientras rompes el cordero en trozos pequeños hasta que la carne ya no esté rosada y el líquido se haya evaporado, aproximadamente 20 minutos. Déjalo a un lado hasta que esté lo suficientemente frío para manipularlo; retira y desecha la rama de canela.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
CúrcumaCúrcuma
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Mezcle el cordero cocido, la cebolla, el huevo batido, la harina de garbanzos, la pasta de ajo y jengibre, los chiles verdes, el cilantro, el garam masala, el comino y el pimiento rojo molido en un tazón grande hasta que se mezclen uniformemente. Refrigera por lo menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Ajo Y JengibrePasta De Ajo Y Jengibre
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Harina De GarbanzosHarina De Garbanzos
Garam MasalaGaram Masala
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
3
Coloque los huevos en una cacerola en una sola capa y llénelos con agua para cubrir los huevos en 1 pulgada. Tape la cacerola y hierva el agua a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, retire del fuego y deje reposar los huevos en el agua caliente durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)
4
Vierte el agua caliente, luego enfría los huevos con agua corriente fría en el fregadero. Pela una vez fría.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
5
Divida la mezcla de cordero en 8 porciones iguales. Toma una porción de carne y aplana la carne en tu palma como una chuleta. Coloque un huevo duro en el centro y envuelva la carne firmemente alrededor de él. Ata un trozo de cuerda apta para alimentos alrededor del huevo envuelto. Repita con el resto de los huevos y la carne. Refrigera los huevos nuevamente durante la noche u 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Mollejas De TerneraMollejas De Ternera
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
6
Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C). Fríe cada kofta en el aceite caliente hasta que esté ligeramente crujiente por fuera, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)
7
Corta y quita la cuerda. Reduzca a la mitad los koftas a lo largo y espolvoree con chaat masala y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Chaat MasalaChaat Masala
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
8
Servir con rodajas de limón a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista