Huevos Revueltos y Burritos de Verduras

Name: Huevos Revueltos y Burritos de Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz entero enlatado sin adición de sal; 4 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 4 huevos; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 1 pequeño pimiento verde, en rodajas finas; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de queso Cheddar rallado con bajo contenido de grasa; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa sin sal, dividida; 2 pequeño cebollas, cortadas en rodajas finas y separadas en aros; 1 (puede ser o desnatar) pimienta; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles pintos enlatados sin sal, escurridos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chips de maíz triturados, divididos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado sin semillas

Huevos revueltos y Burritos de Verduras es un vegetariano receta con 8 porciones. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 279 calorías, 14g de proteína, y 7g de grasa. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Una mezcla de cebollas, una mezcla de condimentos para tacos, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 46%. Similar recetas Huevos Revueltos de Verduras, Huevos Revueltos de Jamón y Verduras, y Huevos Revueltos de Verduras.

Instrucciones

Cubra una sartén antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento verde; saltee hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Cebolla

Agregue el tomate, 1 taza de salsa, el maíz y la pimienta negra; cocine a fuego medio hasta que se caliente completamente. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Tomate

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Trigo

Coloque la cuchilla en el tazón del procesador de alimentos; agregue los frijoles, la mezcla de condimentos y la salsa de 1/4 taza restante. Procese hasta que quede suave, raspando los lados del tazón del procesador una vez.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Frijol

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Tazón

Extienda aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de frijoles en el centro de cada tortilla; espolvoree las tortillas uniformemente con el queso.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Extender

Mezclar los huevos y las claras de huevo; batir bien. Cubra una sartén antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Claras De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de huevo; cocine, revolviendo a menudo, hasta que la mezcla esté firme pero aún húmeda. Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Huevo

Enrolle las tortillas; colóquelas, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear de 11 x 7 x 1 1/2 pulgada. Cubra con una envoltura de plástico resistente y ventile.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Rollo

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Calienta las tortillas en el microondas a una TEMPERATURA ALTA de 45 segundos o hasta que se calienten completamente. Vierta la mezcla de verduras uniformemente sobre los burritos.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Vegetal

Equipo que necesitarás

Microondas

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Tazón

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Microondas

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz entero enlatado sin adición de sal 4

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 4

huevos 88 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)1pequeño

pimiento verde, en rodajas finas 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

3/4 de taza de queso Cheddar rallado con bajo contenido de grasa 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa sin sal, dividida 2pequeño

cebollas, cortadas en rodajas finas y separadas en aros 1(puede ser o desnatar)

pimienta 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles pintos enlatados sin sal, escurridos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chips de maíz triturados, divididos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate picado sin semillas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.