Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 439 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO frijoles negros, escurridos y enjuagados; 4 6 pulgadas tortillas de maíz de 6 pulgadas, calentadas; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso feta desmenuzado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 2 clavo ajo; 1 picado, 1 aplastado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 1 ( berenjenas) chile jalapeño, picado; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño 3 tazas de virutas de madera de roble o de nogal, o 6 trozos grandes, remojados en agua fría durante al menos 1 hora y hasta 4 horas; 2 pequeño tomate

Huevos Rancheros

Necesita un comida de mañana vegetariana y sin gluten? Huevos Rancheros podría ser una receta increíble para probar. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 358 calorías, 17g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 168 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra salsa picante, comino molido, tomates y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Huevos Rancheros, Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros.

Instrucciones

Prepare la salsa: Coloque un rallador en un tazón grande; ralle los tomates y la cebolla en el tazón.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Rallador

Tazón

Agregue el jalapeño, el ajo picado, la salsa picante, el comino y la sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa Picante

Chile Jalapeño

Ajo

Comino

Caliente una sartén mediana a fuego lento y agregue 2 cucharaditas de aceite de oliva. Freír la salsa en el aceite hasta que espese ligeramente, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Dientes De Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar a un bol y reservar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los frijoles a la misma sartén junto con el ajo aplastado, 1/2 taza de agua tibia y una pizca de sal; cocine a fuego lento hasta que se calienten, rompiendo ligeramente con un tenedor. Mientras tanto, calienta las 2 cucharadas restantes de aceite en otra sartén. Freír los huevos con el lado soleado hacia arriba; sazonar con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Frijol

Agua

Huevo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 1 tortilla caliente en cada plato. Divida los frijoles entre ellos, luego cubra con un huevo frito, un poco de salsa y queso.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (6 Onzas Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Rodajas Finas (24 Rebanadas)

Queso

Frijol

Dientes De Ajo

Huevo

Espolvoree con cilantro y sirva con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Dientes De Ajo

Fotografía por Con Poulos

Equipo

Rallador

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

439Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

frijoles negros, escurridos y enjuagados 46 pulgadas

tortillas de maíz de 6 pulgadas, calentadas 4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso feta desmenuzado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 2clavo

ajo; 1 picado, 1 aplastado 11 libra de calabacín,

comino molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 1( berenjenas)

chile jalapeño, picado 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

3 tazas de virutas de madera de roble o de nogal, o 6 trozos grandes, remojados en agua fría durante al menos 1 hora y hasta 4 horas 2pequeño

tomate

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.