Huellas digitales de mantequilla y mermelada
Butter and Jam Thumbprints dura aproximadamente 1 hora y 8 minutos de principio a fin. Una porción contiene 122 calorías , 1 g de proteína y 6 g de grasa . Por 15 céntimos la ración , esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 24 personas. A un par de personas les gustó mucho este postre. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Foodnetwork requiere levadura en polvo, mermelada de fresa, vaina de vainilla y sal. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 11% , lo que no es tan espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Jam Thumbprints , Jam Thumbprints y Jam Thumbprints .
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona.
Batir la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol.
En otro bol, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora de mano hasta que quede esponjoso, unos 5 minutos. Batir el huevo y la vainilla hasta que estén combinados. Incorpora lentamente los ingredientes secos en 2 adiciones, mezclando hasta que se incorporen.
Forme bolas de 1 pulgada con la masa con una bola para galletas o helado y enrolle en azúcar.
Colóquelos a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas. Presione una huella digital en el centro de cada bola, aproximadamente a 1/2 pulgada de profundidad. Llene cada hendidura con aproximadamente 3/4 de cucharadita de mermelada.
Hornea las galletas hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 15 minutos. (Para obtener un color uniforme, gire los moldes de arriba a abajo aproximadamente a la mitad del horneado). Enfríe las galletas en las bandejas para hornear.
Guarde las galletas en un recipiente herméticamente cerrado hasta por 5 días.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco, Portuario, Moscato Dasti
Cream Sherry, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para Thumbprint Cookie. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.