Hoteles en Kentucky Hot Browns

Name: Hoteles en Kentucky Hot Browns
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (invierno) chiffonade hojas de albahaca; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates pera amarilla, cortados por la mitad o en cuartos según el tamaño; 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates rojos, cortados a la mitad; 8 rebanada tocino de arce cortado grueso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 pizca Pizca de sal y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso suizo rallado (recomendado: Kerrygold); 1 pechuga de pavo asada, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 12 onzas en total); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar blanco rallado; 6 rebanada pan de sándwich blanco de buena calidad

Los Hot Browns de Kentucky podrían ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 72g de proteína, 45g de grasa y un total de 916 calorías. Para $4.86 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Dirígete a la tienda y compra pechuga de pavo asada, hojas de albahaca en gasa, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Hoteles en Kentucky Hot Browns, Hoteles en Kentucky Hot Browns, y Hoteles en Kentucky Hot Browns para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloca el tocino en una bandeja para hornear con borde y forrada con pergamino y espolvorea cada rebanada con una capa fina y uniforme de azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Refresco De Crema Dietética

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornee hasta que el tocino comience a dorarse y esté crujiente, pero no esté completamente cocido, de 8 a 10 minutos. Continuará cocinándose con los dorados calientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retirar del horno y reservar.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Tuesta el pan en una tostadora, hasta que esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Tostadora

Corta cada pieza de pan tostado en diagonal en triángulos y superpón 3 triángulos en cada una de las 4 fuentes para hornear de forma ovalada individuales. Alternativamente, los marrones calientes se pueden ensamblar y hornear en platos para la cena a prueba de horno.

Ingredientes que necesitarás

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Salsa Mornay: En una cacerola mediana a fuego medio, agregue la mantequilla y cocine hasta que el burbujeo comience a disminuir, lo que indica que el agua de la mantequilla se está evaporando.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la harina y revuelva con una cuchara de madera para formar un roux, cocinando y revolviendo constantemente durante 2 a 3 minutos, teniendo cuidado de no dejar que el roux se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Agregue la leche de una vez y continúe revolviendo con una cuchara de madera o un batidor, mientras lleva la mezcla a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Continúa cocinando hasta que esté suave y espeso, usando un batidor para romper los grumos que se formen. Apaga el fuego y agrega el queso Cheddar y los quesos suizos, revolviendo hasta que se derritan y se combinen. El queso espesará la salsa, por lo que se puede agregar leche adicional, si se desea. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Salsa De Arándanos, Para Servir

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Cubra las tostadas en cada fuente para hornear con aproximadamente 1/4 taza de salsa. Luego cubra con una capa de pavo asado. Cubre el pavo con salsa adicional y coloca 2 tiras de tocino encima en forma entrecruzada.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Espolvoree cada plato con aproximadamente 1 cucharada de queso parmesano rallado y hornee hasta que burbujee, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mientras se hornean los browns calientes, combine todos los ingredientes para los tomates aliñados en un tazón mediano y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Durante los últimos 2 a 3 minutos de horneado, encienda el asador para dorar la parte superior de los marrones calientes.

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Retira del horno y sírvelo caliente, con un plato pequeño de tomates a un lado o apilados encima de los marrones calientes, si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Un espectador, que puede no ser un cocinero profesional, proporcionó esta receta. Los chefs de Food Network Kitchens no pueden hacer representaciones de los resultados.

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Tostadora

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Para Pincelar Y Freír

Panecillos Integrales, Para Servir

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

chiffonade hojas de albahaca 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

refresco de crema dietética 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates pera amarilla, cortados por la mitad o en cuartos según el tamaño 3(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates rojos, cortados a la mitad 8rebanada

tocino de arce cortado grueso 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 1pizca

Pizca de sal y pimienta negra recién molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso suizo rallado (recomendado: Kerrygold)1

pechuga de pavo asada, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 12 onzas en total)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar blanco rallado 6rebanada

pan de sándwich blanco de buena calidad

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur funciona muy bien con Riesling, Vino espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Spatlese. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 40 dólares.

Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Spatlese

El Herrenberg Spatlese es siempre el vino más llamativo de Grunhaus, ya que los suelos de pizarra roja de los viñedos dan un riesling más exuberante y ligeramente más ácido que su hermano mayor, el Grenberg. Spatlese dulce con aromas y sabores explosivos de manzanas red delicious, melocotones amarillos, fresa / ruibarbo y minerales salados. Para un riesling con cuerpo, sírvalo con un jamón horneado de Virginia, un curry de cordero picante o simplemente un escalope tradicional de Jaeger.