Hortalizas de Raíz Anna
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las verduras de raíz Annan. Esta receta sirve 6 y cuesta 30 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 181 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, papas rojizas, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 18%, este plato es bastante malo. Tratar Pommes Anna (Patatas Anna), Hortalizas de Raíz, y Hortalizas de raíz asadas para recetas similares.
Instrucciones
Rocíe una sartén antiadherente a prueba de horno de 9 1/2 pulgada de diámetro con aceite vegetal en aerosol; agregue 2 cucharadas de mantequilla derretida. Organizar la mitad de las rondas de patatas en una sartén, superponiendo círculos no céntricos.
Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Alternar rodajas de raíz de apio y rodajas de menta sobre patatas en círculos concéntricos superpuestos.
Espolvorear con romero, luego ligeramente con sal y pimienta.
Rociar con 2 cucharadas de mantequilla derretida. Cubra con rodajas de patata restantes en círculos concéntricos superpuestos.
Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Presione con espátula para compactar.
Precaliente el horno a 204°. Cocine las verduras a fuego medio durante 5 minutos. Reduzca la carne a media-baja; cubra y cocine hasta que la capa inferior esté dorada, aproximadamente 25 minutos.Destapar y rociar con 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Transfiera la sartén al horno; hornee sin cubrir hasta que las verduras estén muy tiernas y doradas, de 20 a 25 minutos.
Pase un cuchillo pequeño alrededor de las verduras para sacarlas de la sartén.
Coloque un plato grande sobre la falda. Usando soportes para ollas, sostenga firmemente la sartén y el plato juntos e invierta los vegetales en el plato.
Cortar en rodajas y servir.
Usa una rebanadora en V o amandolina para cortar las verduras.