Hornear con Tomate y Berenjena
Hornear con tomate y berenjena requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 653 calorías, 32g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.13 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pasta de cabello de ángel, salsa de espaguetis, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las migas de pan secas, puede seguir este plato principal con el Tartas de Coco Sin Gluten Sin Lácteos como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Hornear Berenjenas de Tomate, Calabacín de Berenjena de tomate Hornear con Ajo y Parmesano, y Calabacín de Berenjena de tomate Hornear con Ajo y Parmesano.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
En una bolsa de plástico, combine la harina, las migas de pan y el condimento italiano. Agitar para mezclar. En un tazón poco profundo, mezcle los huevos y el agua.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Debe haber suficiente aceite para cubrir finamente el fondo de la sartén. Sumerja las rodajas de berenjena en el huevo, luego colóquelas en la bolsa y agítelas para cubrirlas. Freír las rodajas en la sartén hasta que estén doradas por cada lado.
Retirar y escurrir sobre toallas de papel.
Esparza una capa fina de salsa de espaguetis en el fondo de un plato para hornear cuadrado de 9 pulgadas. Cubra con las rodajas de berenjena, luego cubra con más salsa.
Mezcle el queso ricotta y el queso parmesano; extiéndalo sobre la berenjena.
Esparza la salsa sobre el queso y cubra con rodajas de tomate. Cubra con más salsa y extienda el queso restante por encima.
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado o hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee.
Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine durante unos 3 minutos o hasta que estén tiernas.
Servir el tomate de berenjena hornear sobre la pasta.