Brownie de Alaska al horno

Brownie de Alaska al horno
La receta Brownie Baked Alaskan está lista en aproximadamente 55 minutos y definitivamente es una opción súper libre de lácteos para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10 g de proteína, 34 g de grasa y un total de 567 calorías. 74 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano extracto de vainilla, azúcar, helado de fresa y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. A algunas personas les gustó mucho este postre. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 44%, este plato es bastante bueno. Recetas similares son Alaska al horno con helado de brownie y bastón de caramelo, Alaska al horno y Alaska al horno.

Instrucciones

1
En un recipiente apto para microondas, derrita el chocolate y la manteca; revuelva hasta que quede suave. Agregue el azúcar y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Cobertura De Caramelo Blanco, OpcionalCobertura De Caramelo Blanco, Opcional
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
3
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de chocolate. Agregue nueces si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Melocotones Frescos O Congelados Pelados En RodajasMelocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas GrandesAceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4
Extiéndalo en una bandeja engrasada de 9 pulgadas. molde para hornear redondo.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
5
Hornee a 350° durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro salga con migas húmedas (no hornee demasiado). Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo del molde y colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla ClaroSaborizante De Mantequilla Claro
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Mientras tanto, forre un 8 pulgadas. o 9 pulgadas. tazón redondo (1-1/2 cuartos) con papel de aluminio. Esparce rápidamente el helado de fresa sobre el fondo y los lados del tazón, dejando el centro hueco; cubra y congele durante 30 minutos. Coloca helado de vainilla en el centro; tapar y congelar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Fresa, Ablandado2 Cuartos De Helado De Fresa, Ablandado
2 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce En Miniatura, Cantidad Dividida2 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce En Miniatura, Cantidad Dividida
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
7
Para armar, coloque la base del brownie en una bandeja de 10 pulgadas. plato para servir apto para horno. Desmolda el helado sobre el brownie. Regrese al congelador mientras prepara el merengue.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
8
En una cacerola pesada o a baño maría sobre agua hirviendo, combine las claras de huevo, el azúcar y el crémor tártaro.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
9
Calienta a fuego lento mientras bates la mezcla de clara de huevo con una batidora portátil a velocidad baja durante 1 minuto, raspando los lados del tazón. Continúe batiendo hasta que la mezcla alcance los 160°.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
10
Retirar del fuego. Batir a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos.
11
Unte rápidamente sobre helado y brownie.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
12
Hornee a 500° durante 2-5 minutos o hasta que el merengue esté ligeramente dorado. (O regrese al congelador hasta que esté listo para hornear).
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
13
Transfiera a un plato para servir; servir inmediatamente.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Los brownies se pueden combinar con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Argyle Pinot Noir con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.
Argyle Pinot Noir
Argyle Pinot Noir
Argyle Pinot Noir es honesto y sencillo. La añada 2012 de Pinot Noir se hizo sola. Fermentada en pequeños lotes y mezclada para lograr pureza, la mezcla de este año canta frambuesa roja madura, guinda y un toque de especias del bosque. Ninguna otra palabra puede describir el paladar más que exuberante. Tanino suave y ligeramente firme en el fondo, el ácido canta verdadero y largo. Disfrútelo temprano o consérvelo durante algunos años para obtener matices mejorados.
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Listo en55 min.
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