Hornear con frijoles de chile con puré de crema agria

Guindilla horneada con puré de crema agria es una receta americana que sirve para 10 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 384 calorías, 30g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 32 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de crema agria, maíz dulce en lata de g, carne de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Funciona bien como un plato principal económico para El Super Bowl. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 85% este plato es excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Batatas al horno con chile fácil y crema agria, Hornear pasta suave de guindilla y frijoles, y Mini chaquetas con crema agria de alcaparras.
Instrucciones
Freír las cebollas en el aceite en una cacerola grande y profunda hasta que estén suaves. Agregue las especias y cocine durante 2 minutos, hasta que estén fragantes. Desmenuzar en la carne picada en lotes y freír, rompiendo con una cuchara de madera, hasta que toda la carne esté dorada.
Agregue los tomates picados, los frijoles, el maíz dulce, los pimientos, el vinagre y el azúcar. Desmenuzar en el cubo de caldo, verter más de 500 ml de agua y llevar a ebullición. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego destape y cocine a fuego lento durante 20 minutos más hasta que la carne picada y los pimientos estén tiernos y picantes.
Mientras tanto, haz el puré. Hervir las patatas en mucha agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.
Escurrir bien, dejar que el colador se seque al vapor durante 1 minuto, luego volver a colocar en la cacerola y triturar con la crema agria. Sazone y agregue el cebollino.
Cuando la carne picada de chile esté lista, vierta en 1, 2 o platos individuales a prueba de horno. Con una cuchara o un tubo sobre el puré y esparza sobre el queso. Enfríe completamente si está congelando alguno en esta etapa, o si desea comer de inmediato, caliente el horno a 220 ° C/ ventilador de 200 ° C/gas 7 y hornee durante 25-30 minutos hasta que burbujee y se dore.