Hervir las Langostas

Hervir las Langostas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Crawfish Boil. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 13g de grasa y un total de 330 calorías. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 13 amantes de la comida y cocineros. Si tiene semillas de cilantro, pimentón, cebolla en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 53 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, que es sólido. Recetas similares incluyen Hervir las Langostas, Hervir las Langostas, y Hervir las Langostas.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloca los granos de pimienta, el cilantro, el clavo y la pimienta de jamaica en un molinillo de especias y muele durante 10 a 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 PulgadaPapas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
3
Llene una olla de 40 cuartos con 5 galones de agua y agregue las especias recién molidas, la sal, la pimienta de cayena, el ajo en polvo, el pimentón, la cebolla en polvo, el tomillo, el orégano, la mostaza seca, la hierba de eneldo y las hojas de laurel. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto, aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En RodajasQueso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
EneldoEneldo
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Enjuague bien las langostas en la bolsa en la que llegaron para eliminar el exceso de suciedad y barro.
Ingredientes que necesitarás
LangostasLangostas
5
Pon las langostas en un recipiente grande y llénalas con agua fría. Revuelva para eliminar la suciedad de los cangrejos de río.
Ingredientes que necesitarás
LangostasLangostas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
6
Transfiera pequeños lotes de cangrejo de río a un colador y enjuague con agua corriente fría. Escoge cualquier residuo o cangrejo muerto. Una vez que todas las langostas se hayan enjuagado, deseche el agua sucia y devuelva las langostas al recipiente. Repita este proceso de 6 a 8 veces, o hasta que el agua esté clara.
Ingredientes que necesitarás
LangostasLangostas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
7
Una vez que el agua sazonada hierva, agregue las papas, el maíz, el ajo y la salchicha. Tapar y cocinar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
8
Agregue el cangrejo de río, cubra y cocine durante 3 minutos. Apague el fuego y deje que la olla se asiente, tapada, durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LangostasLangostas
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
9
Escurrir bien y servir inmediatamente.

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava

Langostas en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 53 min.
Porciones12
Puntuación de Salud14
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