Helado de remolacha picante

¿Necesitas un postre ovovegetariano y sin gluten? El helado de remolacha picante podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Por $5.74 por porción, esta receta cubre el 30% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18 g de proteína, 90 g de grasa y un total de 1149 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Si tienes remolacha, yemas de huevo, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 60%, lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Helado de remolacha asada, helado de remolacha asada y chocolate amargo, y Profiteroles con helado y salsa de chocolate picante.
Instrucciones
Ase las remolachas en el horno a 350 grados hasta que estén tiernas, aproximadamente 2 horas. Pelar y cortar en trozos pequeños.
Coloque las remolachas en la licuadora con jugo de naranja y haga puré hasta que quede suave. Partir las vainas de vainilla, rasparlas y agregar las semillas a la crema y escaldar.
Batir las yemas de huevo y el azúcar y luego incorporar a la mezcla de crema. Revuelva a fuego lento hasta que la mezcla comience a espesarse (lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara), aproximadamente 10 minutos.
Retire del fuego y agregue los ingredientes restantes.
Deje que el helado se enfríe en una hielera. Colóquelo en una heladera y sirva.;
Vino recomendado: Jerez En Crema, Bebida Alcohólica, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Moscato, Moscato Dasti
Las categorías de crema de jerez, bebidas alcohólicas y productos alimenticios son mis mejores opciones para helado. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.