Helado de Maíz Dulce

Name: Helado de Maíz Dulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 espigas de maíz; 4 yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Una porción contiene 228 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta 59 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Será un éxito en su Verano evento. Ve a la tienda y compra mazorcas de maíz, yemas de huevo, azúcar y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Con una espátula puntuación de 20%, este plato es bastante malo. Similar recetas Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Helado de Maíz Dulce.

Instrucciones

Coloca un rallador de caja en un tazón grande. Usando los agujeros grandes, ralle los granos de maíz (y su "leche") de las mazorcas. Deseche las mazorcas.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Leche

Equipo que necesitarás

Ralladora

Tazón

En una cacerola mediana a fuego medio, combine la crema, la leche y el maíz. Llevar a fuego lento. Mientras tanto, en un tazón mediano, bate el azúcar y las yemas de huevo hasta que estén pálidas y espesas. Cuando la mezcla de crema alcance un hervor a fuego lento, vierta lentamente 1/2 taza de ella en la mezcla de huevo, batiendo constantemente. Repita con otro cucharón de 1/2 taza. Reduzca el fuego a bajo, mezcle la mezcla de huevo caliente en una cacerola y cocine, batiendo, hasta que la mezcla espese un poco, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Crema

Azucarera

Trigo

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Cucharón

Tazón

Vierta la mezcla en un tazón mediano, agregue la vainilla, cubra con una envoltura de plástico (deje que la envoltura se asiente directamente sobre la superficie de la mezcla) y enfríe al menos 2 horas y hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla