Helado de Jengibre y Mascarpone Confitado

Helado de Jengibre y Mascarpone Confitado
Una porción contiene 2143 calorías, 33g de proteína, y 168 g de grasa. Para $5.2 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra azúcar, leche, frijoles de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Verano. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Bollos de Crema de Jengibre Sin Gluten con Jengibre Confitado Casero, Bollos de Crema de Arándanos con Jengibre Confitado, y Galletas De Jengibre De Mantequilla Marrón Con Crema De Mascarpone De Miel para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola a fuego medio, caliente la leche, la crema espesa y la vainilla, revolviendo ocasionalmente para asegurarse de que la mezcla funcione.t quemar o pegarse al fondo de la sartén. Cuando la mezcla de crema alcance un hervor rápido, apague el fuego y deje reposar 10 minutos para infundir el sabor. Mientras tanto, mezcle las yemas de huevo y el azúcar. En un chorro fino, bate la mezcla de crema en la mezcla de yema de huevo. Luego vierte la mezcla de crema de huevo en la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Como Lindt, Para Rizos De ChocolateComo Lindt, Para Rizos De Chocolate
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Calentar a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara de madera. A 160 grados, la mezcla emitirá una bocanada de vapor. Cuando la mezcla alcance los 180 grados F, estará espesa y cremosa, como el ponche de huevo. Si no tiene un termómetro, pruébelo sumergiendo una cuchara de madera en la mezcla. Pasa el dedo por la parte de atrás de la cuchara. Si la banda permanece transparente, la mezcla está lista; si los bordes se desdibujan, la mezcla aún no es lo suficientemente gruesa. Cuando esté listo, retírelo rápidamente del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Caramelo Duros TrituradosCaramelos De Caramelo Duros Triturados
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
3
Batir en el mascarpone.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
4
Mientras tanto, en un tazón, ponga 2 puñados de cubitos de hielo y agregue agua fría para cubrir. Coloca un tazón más pequeño en el agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Gomitas SalvavidasGomitas Salvavidas
2/3 De Taza (4 Onzas) De Chispas De Chocolate Semidulce2/3 De Taza (4 Onzas) De Chispas De Chocolate Semidulce
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
5
Vierta la mezcla de crema a través de un colador fino o chinois (para quitar los trozos de vainilla) y en el tazón más pequeño. Enfríe hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora, luego agregue el jengibre cristalizado y continúe de acuerdo con las instrucciones de su máquina de helados para congelar.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones2
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