La receta de Hamburguesas de Cheddar de pollo y Guacamole podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 23 minutos. Este plato principal tiene 517 calorías, 42g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene queso cheddar, bollos de hamburguesa, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Tratar Hamburguesas de Pollo con Cheddar y Jalapeño con Guacamole, Hamburguesas de Pollo Con Guacamole, Queso Cheddar y Tomates Carbonizados, y Hamburguesas de Pavo Jalapeño con Queso Cheddar y Guacamole para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
2
Mezcle el pollo molido, 1/3 de taza de cilantro, el queso Cheddar, el ajo, el chile jalapeño, el jugo de lima, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón; forme 4 empanadas.
Ingredientes que necesitarás
Chile Jalapeño
Queso Cheddar
Pollo Molido
Zumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pimentón
Ajo
Pimienta
Comino
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Cocine las hamburguesas a la parrilla hasta que el fondo esté dorado, de 3 a 4 minutos; voltee las hamburguesas y cubra con una rebanada de queso Cheddar. Continúe cocinando hasta que ya no esté rosado en el centro, de 1 a 2 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 160 grados F (70 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Parrilla
4
Transfiera las hamburguesas a un plato para que descansen hasta que los jugos se reabsorban en la carne, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne
5
Coloque las hamburguesas en los bollos partidos y cubra con guacamole y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Perros Calientes, A La Parrilla
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.