Hamburguesas de Cerdo Perfectas

Name: Hamburguesas de Cerdo Perfectas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 5 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ensalada de col, para decorar; 0 (puede ser o desnatar) salvia frotada seca; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 4 bollos de patata, split; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla sin sal, ablandada, para untar

Hamburguesas de cerdo perfectas podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.46 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 39g de grasa y un total de 574 calorías. Esta receta es típica de la cocina americana. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes tocino, ensalada de col, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar hamburguesas de cocina perfectas, Hamburguesas de Salmón Perfectas, y Hamburguesas de Pavo Perfectas para recetas similares.

Instrucciones

Pulso el tocino y el ajo en un procesador de alimentos hasta molido grueso.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Tocino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Combine la carne de cerdo molida, 1 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y la salvia en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Molida

Pimienta

Salvia

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir la mezcla de tocino y mezclar suavemente con las manos. Forme suavemente la carne en 4 bolas, luego presione ligeramente en empanadas de 4 pulgadas de ancho y 1 pulgada de grosor. Haz una muesca de 2 pulgadas de ancho en el centro de cada una con el pulgar para evitar que las hamburguesas se abulten al asarlas.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Carne

Precalienta una parrilla a media altura. Sazone las empanadas con pimienta. Parrilla, imperturbable, hasta que los marcados en la parte inferior, de 5 a 6 minutos. Gire y ase a la parrilla hasta que el otro lado esté marcado y las hamburguesas se sientan firmes, de 4 a 6 minutos más. Mientras tanto, extienda los lados cortados de los bollos con mantequilla y tostadas en la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla