Hamburguesas de Atún Tailandés con Mayonesa de Jengibre y Limón

Name: Hamburguesas de Atún Tailandés con Mayonesa de Jengibre y Limón
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa asiática de pescado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo albahaca finamente picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro finamente picado; 2 Pepinos Kirby, en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacahuetes tostados secos finamente picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco finamente rallado; 1 diente de ajo, aplastado; 4 bollos de hamburguesa; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 4 camarones y venas Mayonesa de Jengibre y Limón; 0 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla morada, en rodajas finas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 1 Chile serrano o tailandés, sin semillas y picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Aceite de sésamo asiático; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún de calidad sushi; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Hamburguesas de Atún Tailandés con Mayonesa de Jengibre y Limón está lista en aproximadamente 1 hora y es definitivamente un impresionante sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida americana. Para $2.35 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 586 calorías, 57g de proteína, y 25g de grasa. Ve a la tienda y compra jengibre, azúcar, aceite de sésamo asiático y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Hamburguesas De Atún Con Mayonesa De Jengibre y mostaza, Hamburguesas De Atún Súper Saludables Con Mayonesa De Ajo Y Limón, y Hamburguesas De Atún Con Mayonesa De Wasabi para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle los pepinos, la cebolla, el vinagre, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de sal. Sazone con pimienta y deje reposar durante 1 hora a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Vinagre

Pimienta

Cebolla

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En un recipiente mediano o de mortero, usando la parte posterior de una cuchara, triturar el jengibre con el ajo, el chile y la 1 cucharadita restante de azúcar hasta formar una pasta. Agregue la salsa de pescado, el cilantro y la albahaca. En una tabla de cortar limpia, corta el atún en rodajas finas. Apila las rebanadas y córtalas en cerillas finas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

1 Kg De Tortillas De Maíz

Ajo

Jengibre

Albahaca

Pimienta De Chile

Azucarera

Atún

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mortero Y Mortero

Tazón

Corta las cerillas en cubos ásperos, luego trocea hasta que las piezas tengan aproximadamente 1/8 de pulgada.

Agregue el atún a la pasta de jengibre y revuelva hasta que se combine uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Jengibre

Atún

Con las manos ligeramente humedecidas, forma la mezcla de atún en 4 empanadas de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Colócalos en un plato grande forrado con papel de plástico. Refrigere las hamburguesas de atún durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enciende una parrilla. En un tazón pequeño, combine el aceite vegetal con el aceite de sésamo. Unte ligeramente las hamburguesas y los lados cortados de los bollos con aceite. Cuando el fuego esté medio caliente, cepille la rejilla con aceite. Ase las hamburguesas durante 6 minutos, volteándolas una vez, para que estén medio cocidas. Aleja las hamburguesas del fuego y asa los lados cortados de los bollos hasta que estén tostados, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Aceite De Sésamo

Rollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Escurrir la ensalada de pepino.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Unte la mayonesa de Jengibre y Limón en los lados cortados de los bollos y coloque las hamburguesas de atún en el fondo. Cubra con la ensalada de pepino y los cacahuetes. Cubrir las hamburguesas con los bollos y servir.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Pepino

Cacahuetes

Jengibre

Extender

Limón

Rollo

Atún

Equipo

Tazón

Tabla De Cortar

Mortero Y Mortero

Envoltura De Plástico

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa asiática de pescado 12 cucharaditas de ajo en polvo

albahaca finamente picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro finamente picado 2

Pepinos Kirby, en rodajas finas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cacahuetes tostados secos finamente picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco finamente rallado 1

diente de ajo, aplastado 4

bollos de hamburguesa 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 4camarones y venas

Mayonesa de Jengibre y Limón 01 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla morada, en rodajas finas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas 1

Chile serrano o tailandés, sin semillas y picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Aceite de sésamo asiático 12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de limón, opcional 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún de calidad sushi 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Usted podría probar Viñedos de procedencia Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.