Gumbo verde (gumbo Z'herbes)

Name: Gumbo verde (gumbo Z'herbes)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha andouille en rodajas 1/4? grueso; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino cortado en trozos gruesos; 1 1 libra de calabacín, semillas de apio; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz integral cocido; 3 (invierno) harina; 8 clavo ajo finamente picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) verduras (usé 1 manojo de col rizada lacinato, 1 manojo de hojas de remolacha, hojas de mostaza y algunas hojas de zanahoria y apio); 2 semillas de chile jalapeño retiradas y picadas (agregue menos si lo desea suave); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) quingombó recortado y picado; 1 grande cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 1 libra de calabacín, 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar

El gumbo verde (gumbo Z'herbes) podría ser solo el Criollo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 49g de grasa y un total de 800 calorías. Para $6.46 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. 6 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de cebolla, semillas de apio, tocino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Gumbo Z'herbes, Gumbo Z'herbes, y Gumbo Z'herbes.

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha andouille en rodajas 1/4? grueso 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino cortado en trozos gruesos 11 libra de calabacín,

semillas de apio 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz integral cocido 3(invierno)

harina 8clavo

ajo finamente picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

verduras (usé 1 manojo de col rizada lacinato, 1 manojo de hojas de remolacha, hojas de mostaza y algunas hojas de zanahoria y apio)2

semillas de chile jalapeño retiradas y picadas (agregue menos si lo desea suave)170Nueces del tipo que quieras (picadas)

quingombó recortado y picado 1grande

cebolla picada 11 libra de calabacín,

orégano seco 11 libra de calabacín,

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Perejil finamente picado para decorar

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Torres Pazo das Bruxas Albarino con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.