Guiso De Berenjena, Calabacín Y Tomate Con Quinua Y Queso Feta

Name: Guiso De Berenjena, Calabacín Y Tomate Con Quinua Y Queso Feta
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande berenjenas; 600 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados enlatados; 1 1 libra de calabacín, como pistachos o nueces; 2 calabacines; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Feta; 2 (invierno) hojas de menta frescas picadas; 2 dientes de ajo, triturados y luego picados; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 (invierno) aceite de oliva (aproximadamente); 1 grande cebolla, cortada a la mitad y luego cortada en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Orégano medio seco; 2 (invierno) piñones tostados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 200 g de quinua, peso seco (aproximadamente, enjuagado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 3 cebolletas, picadas

Berenjena, Calabacín Y Estofado De Tomate Con Quinua Y Queso Feta podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $3.21 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 28g de grasa y un total de 534 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de cebolletas, aceite de oliva, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Con una espátula puntuación de 91% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Estofado de tomate y calabacín, Ensalada de tomate asado y berenjena con fetan y piñones, y Sopa de Tomate con Quinua y Queso Feta.