Guisantes y Quinua

Name: Guisantes y Quinua
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 rebanada rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes frescos de ojos rosados; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 2 (invierno) cebollas verdes en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua sin cocer, enjuagada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Guisantes y Quinua Hoppin' John podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 423 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas. Será un éxito en su nochevieja evento. Una mezcla de pimienta, laurel, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Hoppin ' John Rice Arroz y Guisantes de Ojos Negros, Weight Watchers Ensalada Hoppin ' John con Quinua, y Hoppin ' John para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el tocino; saltee 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Agregue los guisantes y los siguientes 4 ingredientes( guisantes a través de la hoja de laurel); lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, 30 minutos o hasta que estén tiernos. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Guisante

Combine el caldo, la quinua, la sal y la pimienta negra en una cacerola; hierva a fuego medio-alto. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Quinua

Caldo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la mezcla de quinua a la mezcla de guisantes y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Espolvorear con cebollas verdes y perejil picado.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Perejil

Equipo

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada 1

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes frescos de ojos rosados 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 2

dientes de ajo picados 2(invierno)

cebollas verdes en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 6516 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

quinua sin cocer, enjuagada 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.