Guacamole de Ina Garten

Name: Guacamole de Ina Garten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 grande diente de ajo picado; 4 aguacates maduros hass; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 3 (invierno) zumo de limón recién exprimido (1 limón); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada en cubitos (1 cebolla pequeña); 8 guión salsa de ají picante; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chips multigrano, para servir; 1 ( berenjenas) tomate, sin semillas y cortado en cubitos pequeños

El Guacamole de Ina Garten podría ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción contiene 598 calorías, 8g de proteína, y 47g de grasa. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 2 2.57 por porción. Una mezcla de pimienta, chips multigrano, salsa de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. a 514 personas les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Tratar Lasaña de Ina Garten, Lasaña de Pavo de Ina Garten, y Chile de Pollo de Ina Garten para recetas similares.

Instrucciones

Corte los aguacates por la mitad, retire los hoyos y saque la carne de sus cáscaras en un tazón grande. Agregue inmediatamente el jugo de limón, la salsa de ají picante, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta y mezcle bien. Con un cuchillo afilado, rebana los aguacates en el tazón hasta que estén finamente cortados en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharada De Marsala Seca

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir el tomate.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Mezclar bien y probar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Servir con patatas fritas.

Ingredientes que necesitarás

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Fotografía por Kang Kim

Equipo

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 1grande

diente de ajo picado 4

aguacates maduros hass 11 libra de calabacín,

sal kosher 3(invierno)

zumo de limón recién exprimido (1 limón)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada en cubitos (1 cebolla pequeña)8guión

salsa de ají picante 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chips multigrano, para servir 1( berenjenas)

tomate, sin semillas y cortado en cubitos pequeños

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La bodega en ruta Les Pommiers Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.