Guacamole con Tortillas Espolvoreadas de Comino

Name: Guacamole con Tortillas Espolvoreadas de Comino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 tortillas de maíz azul y/o harina, cortadas en cuartos; 1 dejar Cilantro fresco picado , al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 4 aguacates maduros, pelados, sin hueso y picados; 1 chile jalapeño, picado; 2 limas, en jugo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 2 pulgada Calor de aceite de cacahuete en una sartén de lados altos a 360 grados F; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 1 cebolla morada, picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

La receta de Guacamole con Tortillas Espolvoreadas de Comino podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 252 calorías, 3g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano chile jalapeño, hojas de cilantro, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 61 amantes de la comida y cocineros. A un par de personas les gustó mucho esta obra. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Guacamole con Tortillas Espolvoreadas de Comino, Guacamole Con Chips De Tortilla Espolvoreados Con Comino, y Pechugas de Pollo Espolvoreadas de Comino con Salsa de Guacamole.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine todos los ingredientes en un molcajete y mezcle hasta obtener una consistencia gruesa. Temporada, al gusto, con sal, pimienta y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta

Sal

Servir inmediatamente con totopos de comino.;

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Comino

Freír las tortillas, en tandas, hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Escurrir sobre toallas de papel y sazonar inmediatamente con comino y sal.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Equipo

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

tortillas de maíz azul y/o harina, cortadas en cuartos 1dejar

Cilantro fresco picado , al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 4

aguacates maduros, pelados, sin hueso y picados 1

chile jalapeño, picado 2

limas, en jugo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 2pulgada

Calor de aceite de cacahuete en una sartén de lados altos a 360 grados F 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de cacahuete, para freír 1

cebolla morada, picada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.