Gratinados de Hinojo Asado y Ricotta con Estragón
Los gratinados de Hinojo asado y Ricotta con Estragón podrían ser la guarnición que buscas. Una porción contiene 97 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes sal, bulbo de hinojo, queso ricota y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Lunes sin Carne: Pasta al Pesto de Rúcula con Hinojo Asado y Salata de Ricotta, Pasta de Guisantes, Estragón y Ricotta, y Pasta de Dos Guisantes con Ricottan y Estragón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Coloque el hinojo en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar y espolvoree uniformemente 1/4 de cucharadita de sal.
Hornea a 450 por 40 minutos o hasta que el hinojo esté tierno y crujiente, revolviendo ocasionalmente.
Reducir la temperatura del horno a 37
Combine el hinojo, el 1/4 de cucharadita de sal restante y el queso Ricota casero, mezclando bien. Divida la mezcla de manera uniforme entre 6 platos gratinados (4 onzas) o ramequins cubiertos con aerosol para cocinar.
Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que las migas gruesas midan 3/4 de taza.
Combine el pan rallado, el estragón y la pimienta, mezclando bien.
Espolvoree aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de migas de pan sobre cada plato gratinado.
Hornea a 375 por 20 minutos o hasta que estén doradas.