Gratinado de Raíz

Name: Gratinado de Raíz
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. raíz de apio, pelada; 1 1 libra de calabacín, estragón seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Queso Gorgonzola desmenuzado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chirivías, peladas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojizas, peladas; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. batata pelada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Gratinado de raíz. Esta receta sirve 8 porciones con 343 calorías, 9g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de crema espesa, sal, queso gorgonzola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gratinado de Tubérculos, Gratinado de Raíz de Apio, y Gratinado de raíz de verdura para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 400 grados F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte las verduras en rodajas gruesas de 1/4 de pulgada. En un tazón grande, mezcle las verduras con la crema, el caldo, el estragón, la sal y la pimienta, el ajo y la Gorgonzola. Poner en un plato gratinado preparado. Cubra con papel de aluminio resistente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Gorgonzola

Vegetal

Estragón

Ajo

Crema

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tazón

Papel De Aluminio

Hornee durante 1 hora, hasta que las verduras estén tiernas. Si está tierno, retire el papel de aluminio, deje el plato en la rejilla central y gire la parrilla en alto. Gratinar a la parrilla hasta que la parte superior esté dorada, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Papel De Aluminio

Dejar enfriar 10 minutos antes de servir.

El gratinado se puede hacer 1 día antes y recalentar a 325 grados F, cubierto con papel de aluminio durante aproximadamente 50 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio