Gratinado de Hinojo Cremoso Crujiente

Name: Gratinado de Hinojo Cremoso Crujiente
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan rallado, preferiblemente fresco; 2 (invierno) perejil de hoja plana picado; 2 bulbos de hinojo, cortados finamente a mano, una mandolina o un procesador de alimentos (aproximadamente 1 1/2 cuartos de galón de hinojo en rodajas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Pecorino Romano rallado; 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El gratinado de hinojo cremoso crujiente podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 314 calorías, 5g de proteína, y 28g de grasa cada. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 180 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de sal kosher y pimienta, perejil de hoja plana, un procesador de alimentos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pollo Crujiente Envuelto en Tocino con Tres Risotto Cremoso de Queso y Ensalada de Hinojo con Rúcula, Sopa Cremosa de Hinojo Asado y Zanahoria con Aceite de Hinojo de Ajo Negro, y Gratinado de hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste una rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 400 ° F. En una sartén grande combine el hinojo, la crema y el agua. Sazonar con sal y pimienta. En un tazón grande, mezcle el pan rallado, el Pecorino Romano, el perejil, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pecorino Romano

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Aceite De Oliva

Perejil

Hinojo

Crema

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Horno

Lleve la mezcla de hinojo a fuego lento a fuego alto, revolviendo con frecuencia, luego transfiérala a una cazuela ovalada de 2 cuartos de galón. Cubra el hinojo con la mezcla de migas de pan y colóquelo en una bandeja para hornear con bordes forrados de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Hinojo

Equipo que necesitarás

Cazuela