Gofres de Batata
Los gofres de batata pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 489 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa. 15 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra harina de uso múltiple, leche, batatas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gofres de Batata, Gofres de Batata, y Gofres de Batata para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Ponga las batatas cortadas en cubos en una cesta de vapor.
Coloque la canasta en una olla grande con agua hirviendo que no esté a menos de 2 pulgadas del fondo del vapor. Permitir patatas al vapor durante 20 minutos hasta que estén tiernas. Triturar las papas cocidas y reservar.
En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal y reservamos.
En otro tazón, combine las batatas, la leche, el azúcar morena, la mantequilla y la corteza de naranja rallada. Mezcle la mezcla de camote en la mezcla de harina y combine bien. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Dobla gradualmente las claras de huevo en la masa 1/3 a la vez. La masa será gruesa. Con una cuchara disher No. 20, coloque 2 cucharadas de masa en una plancha para gofres precalentada y engrasada, y cocine hasta que se dore ligeramente, aproximadamente de 5 a 6 minutos.