Gefilte de Pescado Blanco Ahumado con Mayonesa de Rábano Picante

Name: Gefilte de Pescado Blanco Ahumado con Mayonesa de Rábano Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Judía
Ingredients: 1 cabeza a 1 piña; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias peladas en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de eneldo, picadas (opcional); 1 grande Agrieta 3 de los 4 huevos en un tazón mezclador y bate hasta que esté espumoso y espeso, - 3-4 minutos. Agregue la mezcla de zanahoria, cebolla, cebolleta y matzoh, y mezcle bien; 4 huevos; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Gefilte de Pescado; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Gefilte de Pescado Blanco Ahumado con Mayonesa de Rábano Picante; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado adaptado de Gefilte de Pescado Blanco Ahumado de Jayne Cohen con Salsa de Rábano Picante y Limón en Bon Appetit, mayo de 2002; 2 dientes de ajo prensados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábano picante preparado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas matzoh comida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mayonesa de Rábano Picante; 15 produce empanadas, dependiendo del tamaño de las empanadas y de la cantidad de comida de matzoh adicional requerida; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lenguado (u otro pescado suave, como la platija), cortado en cubos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pescado blanco ahumado, descascarillado del hueso

La receta de Pescado Blanco Ahumado Gefilte de Pescado con Mayonesa de Rábano Picante es preparada en unos 45 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida judía. Esta receta hace 15 porciones con 430 calorías, 15g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes mayonesa, lenguado, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como un hor d'oeuvre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Gefilte de Pescado Blanco Ahumado con Salsa de Rábano Picante y Limón, Gefilte de Pescado con Rábano Picante de Remolacha Fresca, y Pastel De Pescado Con Crema De Remolacha y rábano picante.

Ingredientes

Porciones:

1cabeza

a 1 piña 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias peladas en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de eneldo, picadas (opcional)1grande

Agrieta 3 de los 4 huevos en un tazón mezclador y bate hasta que esté espumoso y espeso, - 3-4 minutos. Agregue la mezcla de zanahoria, cebolla, cebolleta y matzoh, y mezcle bien 4

huevos 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Gefilte de Pescado 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Gefilte de Pescado Blanco Ahumado con Mayonesa de Rábano Picante 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

adaptado de Gefilte de Pescado Blanco Ahumado de Jayne Cohen con Salsa de Rábano Picante y Limón en Bon Appetit, mayo de 2002 2

dientes de ajo prensados 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rábano picante preparado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

matzoh comida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mayonesa de Rábano Picante 15

produce empanadas, dependiendo del tamaño de las empanadas y de la cantidad de comida de matzoh adicional requerida 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lenguado (u otro pescado suave, como la platija), cortado en cubos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

pescado blanco ahumado, descascarillado del hueso

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.