Gazpacho

Gazpacho
El gazpacho puede ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 113 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra ajo, apio, aceite de oliva virgen extra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Gazpacho con Langosta de Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho Blanco (Gazpacho Blanco), y Gazpacho.

Instrucciones

1
En el tazón de un procesador de alimentos o en una licuadora, combine el ajo picado con la mitad de la cebolla roja, la mitad del pepino, la mitad del tomate, la mitad del calabacín, la mitad del apio, la mitad del jugo de tomate, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el azúcar, el Tabasco y una pizca de sal. Pulse hasta que todos los ingredientes se mezclen bien; la mezcla tendrá una agradable textura moteada y colorida.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Vino TintoVinagre De Vino Tinto
Ajo PicadoAjo Picado
Jugo De TomateJugo De Tomate
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Cebolla MoradaCebolla Morada
PepinoPepino
CalabacinesCalabacines
Salsa PicanteSalsa Picante
ApioApio
TomateTomate
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
TazónTazón
2
Vierta en un tazón grande y agregue el resto del jugo de tomate, y la mitad de la cebolla, el pepino, el tomate, el calabacín y el apio restantes. (Reserve el resto de las verduras cortadas en cubitos para decorar.Mezcle la mezcla y revise los condimentos, agregando sal si es necesario. Enfríe la sopa durante al menos un par de horas; ¡la sopa debe estar muy fría!
Ingredientes que necesitarás
Jugo De TomateJugo De Tomate
CondimentoCondimento
VegetalVegetal
PepinoPepino
CalabacinesCalabacines
ApioApio
TomateTomate
CebollaCebolla
SalSal
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Retira la sopa de la nevera y revuelve. Revisa los condimentos una última vez. Servir en un tazón y decorar con las verduras cortadas en cubitos restantes, una pizca de aguacate fresco, crema agria y cilantro. Por último, coloque un camarón a la parrilla en la parte superior y sirva con rebanadas de pan a la parrilla.Esta es una cena de verano para morirse.
Ingredientes que necesitarás
Camarones A La ParrillaCamarones A La Parrilla
CondimentoCondimento
Crema AgriaCrema Agria
VegetalVegetal
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
AguacateAguacate
PanPan
SopaSopa
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
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