Ganso a la Plancha con Relleno de Ciruelas Pasas y Salsa

Name: Ganso a la Plancha con Relleno de Ciruelas Pasas y Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzana cortada en cubitos sin cáscara; 1 1 libra de calabacín, mejorana seca; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pan de centeno rallado, fresco y ligeramente empacado; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de lima fresco; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ciruelas pasas, sin hueso y picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 libra de calabacín, azúcar blanco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si ); 5 kilogramos ganso entero

El ganso a la parrilla con Relleno de ciruelas pasas y Salsa puede ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 2247 calorías, 91g de proteína, y 199g de grasa. Esta receta sirve para 8 y cuesta $8.59 por porción. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes a mano sal, canela molida, ganso y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar las ciruelas pasas, puede seguir este plato principal con el Manzanas al horno con ciruelas pasas, canela y jengibre como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 80% este plato es sólido. Tratar Ganso Asado con Relleno de Ciruelas Pasas al Brandy y Salsa de Vino Tinto, Ganso con Relleno de Manzana y Ciruelas Pasas, y Ganso Asado con Relleno para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague el ganso y séquelo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

Elimina el exceso de grasa.

Espolvorear con sal y mejorana por dentro y por fuera. Pinchar la piel por todas partes con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Coloque el ganso, con la pechuga hacia arriba, en una fuente para asar.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Coloque la sartén en el centro de la rejilla de cocción.

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Agregue 2 tazas de agua a la fuente para asar.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Ase a la parrilla de 2 1/2 a 3 horas o hasta que estén tiernas y la temperatura (medida internamente) alcance los 180 grados F. Para que el ganso esté crujiente, aumente la temperatura de la parrilla a alta durante los últimos 15 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retire el ganso de la parrilla. Reserva la grasa para la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Deje reposar el ganso de 15 a 20 minutos antes de cortarlo.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

Coloca las ciruelas pasas y 1/4 taza de vino blanco en un tazón grande. Remojo durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Faisán Si )

Podar

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agregue las manzanas, el pan de centeno rallado, las pasas, el jugo de limón, el azúcar, la sal y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Pan De Centeno

Harina Para Todo Uso, Más Harina De Banco

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

1 Tira De Cáscara De Limón

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Mezclar bien.

Coloque en una bandeja de aluminio de calibre pesado de 8x4x2 pulgadas. Cubra con papel de aluminio grueso y cocine a la parrilla indirectamente a fuego medio durante unos 40 minutos. Para más relleno, parrilla descubierta.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Para hacer salsa: En una cacerola, mezcla las 3/4 tazas de vino restantes, 1/2 taza de agua, 3 cucharadas de grasa de ganso reservada y 3 cucharadas de relleno. Presione el relleno para que se disuelva y úselo como espesante para la salsa. Lleve la mezcla a ebullición; cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Colar la salsa y sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Grasa De Ganso