Galletas de Ángel de Batata

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Galletas de Ángel de Batata

Galletas de Ángel de Batata

Galletas de Ángel de Batata es un veganos hor d'oeuvre. Una porción contiene 86 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Para 7 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 90. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de levadura activa, manteca, batatas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 12%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Galletas de Ángel de Batata, Galletas de Ángel: Galletas Fáciles Hechas con Levadura, y Galletas de Batata, También conocidas como Cómo Usar las Papas Dulces Sobrantes.

Instrucciones

1
Combine la levadura y 3/4 taza de agua tibia en una taza medidora líquida de 2 tazas; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
2
Mezcle la harina y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande; corte la manteca con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se desmenuce. Agregue la mezcla de levadura y las batatas hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
AcortamientoAcortamiento
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
3
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica (aproximadamente 5 minutos).
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
4
Coloque la masa en un tazón bien engrasado, volteándola hacia la parte superior engrasada. Cubra y enfríe 8 horas, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Enrolle la masa hasta un grosor de 1/2 pulgada; córtela con un cortador redondo de 2 pulgadas. Congele hasta 1 mes, si lo desea. Descongelar las galletas; colocar en bandejas para hornear sin engrasar. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 20 minutos o hasta que se duplique el volumen.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornee a 400 por 10 a 12 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones90
Puntuación de Salud0
Revista
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